Big Party

Uff...geschafft. Ich bin geschafft. Heut waren viele Kleine, große Helden hier, um mein Großkind zu feiern. 5 Jahre...wie die Zeit verfliegt! Obwohl etwas lediert (hab mich 2 mal geschnitten, 1 Mal in den Daumen getackert*autschn*), die falsche Fondantmasse im Haus - hab ich es trotzdem irgendwie geschafft, eine Motivtorte zu zaubern. Kinderwunsch: Prinzessinenschloßtorte.

Okay, soweit so gut. Ideenanregung im Netz geholt, ein gutes Buch zur Hand und los gings.
Kuchenmasse war eines meiner Lieblingsrezepte, Schokobrownies aus Chefkoch.de

Da wanderten einige, übriggebliebene Schokoosterhasen hinein (250 g). Mit Parisercreme gefüllt, Buttercreme abgedichtet und jetzt kommt es: Ich bekam hierorts nur Fondant weich...hätte aber Rollfondant oder Massa tistrassa gewollt. Darunter litt natürlich die Optik. Etwas Fondant mit Blütenpaste abgeknetet für die Modellierung, welche immer noch zu weich war und deshalb unschöne Risse bekam :( Naja, seht selbst, ich hab schon schönere Torten gemacht, aber meinem Töchterchen gefiel es trotzdem <3

Geburtstagsvorbereitungen

Schlaflos...
so bleibt, neben meiner Ausbildung, auch mal etwas Zeit um die Geburtstagsplanung vom Großkind zu starten. Einer lieben Kurskollegin, die mich wöchentlich mit Ideen anfixt, hab ich es zu verdanken, dass ich mich heut abend auf meinen Fahrradsattel schwang (an Schwungmasse fehlt es mir ja nicht) und einen Ausflug in Fauna und Flora wagte. Auf der Suche nach Naturfarben, mit denen wir bei der Prinzessinenparty basteln werden. Dabei fand ich ein zartes Kamillenpflänzchen, welches auf mir unerklärlicher Weise, den Weg in meinen Garten fand *schulterzuck

Zuhause angekommen, wurde eine Brennesseltinktur sowie eine Huflattichtinktur angesetzt. Ebenfalls erwähnenswert der Zwiebelhonig, den ich für mein hustendes Großkind und für mich ansetzte:

1 kleine Zwiebel schneiden, in ein sauberes Gurken- oder Marmeladeglas kippen, Kristallzucker dazu(3-4 EL) und warten. Nach ca. 2 Stunden beginnt der Zucker, die flüssigen äth. Öle aus der Zwiebel zu lösen.

Dieses Gesöff stinkt erbarmungslos nach seinem Inhalt: Zwiebel. Also gilt: Nase zu und durch! 1 EL morgens und mittags lösen zähen Husten und Schnupfennasen.

Heut abend sind die Einladungskarten für die erste Geburtstagsparty entstanden, das will ich euch nicht vorenthalten. Ich bin bestimmt vom Profi noch weeeiiit entfernt, aber ich hab mich trotzdem sehr bemüht. So sind in 5 Stunden 18 Karten entstanden....