Ich bin's die alte Kräuterhexe *krächtz

Ich liieebe meine Kräuter...sosehr, dass ich es kaum verwinde, sie abzuschneiden und zu verwenden...
Es bricht mir fast das Herz, wenn ich meine Pflänzchen ausgeize. Als würd ich die Pflanzen schlachten und nicht schneiden. Seltsam, oder?

Aber...ich arbeite daran - ganz ernsthaft!
Seht mal:

Dani's Kräutersalz:

Meersalz, Majoran, Oregano, Thymian, Rosmarin und für's Augerl Kornblumen und Ringelblumenblütenblätter. Ich hätte auch gerne etwas Liebstöckl invulviert, der ist aber leider heuer gar armselig unterwegs. Kaufen wollte ich nichts, es ist (abgesehen vom unjodierten Meersalz) ein re Eigengartenprodukt! Schmeckt köstlich über Salate und Rohkost, es ist aber auch sehr gut zum Würzen geeignet. Ganz easy hergestellt - einfach die Kräuter zum Salz geben, einmal mit dem Mixstab rein und fertig is es! Vielleicht wär es auch was für die Wanne? Wer's mag?

Hydrolat mit Entsafter herstellen

Hallo, ihr Lieben, hier bin ich wieder…

An diesem verregneten Nachmittag wollte ich euch mit was besonderem überraschen.

Kennt Ihr die WOK-Methode? Bei der Wok-Methode wird ein Hydrolat unter zuhilfenahme

eines Wok’s hergestellt. Ich hab leider keinen Wok, aber meine bessere Hälfte hatte die

Idee, einen klassischen 29,90€ Entsafter und einen Schneekessel zu verwenden.

Aufbau von unten nach oben:

Topf mit Wasser (normales Leitungswasser), Zwischentopf (nicht zwingend nötig, passt aber in meinem Fall ganz gut, vor allem verbrennen die Blüten/Kräuter nicht so schnell, weil sie etwas höher liegen und wirklich nur bedampft werden, Aromakorb (dazu eignet sich der Entsafterkorb ganz prima), in die Mitte des Aromakorbes kommt eine Schale (ich hab eine Dessertschale aus Keramik verwendet), oben auf kommt ein Schneekessel, der mit Eiswasser befüllt wird.

Ziel: Das Wasser erwärmt sich, beginnt zu dampfen, löst die äth. Öle aus den Blüten/Kräutern, diese

kondensieren am Schneekessel und tropfen in die Keramikschale.

Das Resultat: wunderbar flauschig duftendes Rosenhydrolat

Viel Spaß beim ausprobieren!

Ich habe gewonnen...juhuu!!!!

Ich habe gewonnen!!!
Zum ersten Mal in meinem Leben! Und das zu einem Zeitpunkt, wo ich privat und beruflich hin- und hergerissen bin. Deshalb kommt diese gute Nachricht wie gerufen. Vielleicht ein kleiner Schicksalswink das alles wieder gut wird. Meine Sorgen geraten ein klein bisschen ins Abseits.

Liebe Lele, ich möchte mich bei dir bedanken, für diesen tollen Blogcandy! Für die Mühe und die Arbeit, die du investierst, um deinen Blog für uns Leser interessant zu gestalten. Danke dafür! Meine Freude ist grenzenlos!!!HIER gehts zu Leles HP, und hier zu ihrem Blog! Schaut doch mal vorbei,
sie macht ganz tolle Seifen, Badezubehör, Sheasahne und vor allem: tolle Seifenstempel!
Genau sowas hab ich nämlich gewonnen...einen Stempel mit meinem Schriftzug!

Ich freu mich schon darauf! Danke, liebe Lele!

Ich hab den Klaus!

Hallo meine Lieben,

endlich wieder mal Seifensieden...einen halben Tag lang. Die Ergebnisse hätten besser nicht sein können...denn*brusttrommel*: Ich hab den Klaus!!

Leider bin ich ein besonders talentfreier Topfmarmorierer... aber diesmal hat Klaus einen beträchtlichen Beitrag geleistet. Und weil er wollte, dass ich weiß, was er weiß, nämlich dass ich das Topfmarmorieren künftig bleiben lassen soll, hat er sich gleich mal am Seifenboden verewigt:

Rezept: [B] green and veggie
 40 % Olive, 25 % Raps, 7 % Rizinus, 12 % Soja, 12 % Traubenkern, 2 % Zitronensäure
Der Duft Nag Chamba, färbt wie man sieht, ganz gut! Flüssigkeit wurde auf 1/5 der GFM reduziert.

Besser gelungen ist mir das Einzelstück im Hintergrund: mit 22 % Erdnuß, 17 % Kokos, 22 % Schmalz, 22 % Raps, 15 % Rizinus. Der Duft Plumeria hat sich ganz brav verhalten. Auch hier wurde die Flüssigkeit reduziert.

Beide Seifen sind Einzelstücke, Minichargen aus 6 Siedegängen zum testen von Parfümölen und Ölen.

Leider hab ich im Moment nicht mehr Zeit, zu sieden...der Kosmetikherstellerkurs kommt in die heiße Phase...noch 2 Wochen lernen...um es mal wie Klaus auszudrücken:  :D

Big Party

Uff...geschafft. Ich bin geschafft. Heut waren viele Kleine, große Helden hier, um mein Großkind zu feiern. 5 Jahre...wie die Zeit verfliegt! Obwohl etwas lediert (hab mich 2 mal geschnitten, 1 Mal in den Daumen getackert*autschn*), die falsche Fondantmasse im Haus - hab ich es trotzdem irgendwie geschafft, eine Motivtorte zu zaubern. Kinderwunsch: Prinzessinenschloßtorte.

Okay, soweit so gut. Ideenanregung im Netz geholt, ein gutes Buch zur Hand und los gings.
Kuchenmasse war eines meiner Lieblingsrezepte, Schokobrownies aus Chefkoch.de

Da wanderten einige, übriggebliebene Schokoosterhasen hinein (250 g). Mit Parisercreme gefüllt, Buttercreme abgedichtet und jetzt kommt es: Ich bekam hierorts nur Fondant weich...hätte aber Rollfondant oder Massa tistrassa gewollt. Darunter litt natürlich die Optik. Etwas Fondant mit Blütenpaste abgeknetet für die Modellierung, welche immer noch zu weich war und deshalb unschöne Risse bekam :( Naja, seht selbst, ich hab schon schönere Torten gemacht, aber meinem Töchterchen gefiel es trotzdem <3

Geburtstagsvorbereitungen

Schlaflos...
so bleibt, neben meiner Ausbildung, auch mal etwas Zeit um die Geburtstagsplanung vom Großkind zu starten. Einer lieben Kurskollegin, die mich wöchentlich mit Ideen anfixt, hab ich es zu verdanken, dass ich mich heut abend auf meinen Fahrradsattel schwang (an Schwungmasse fehlt es mir ja nicht) und einen Ausflug in Fauna und Flora wagte. Auf der Suche nach Naturfarben, mit denen wir bei der Prinzessinenparty basteln werden. Dabei fand ich ein zartes Kamillenpflänzchen, welches auf mir unerklärlicher Weise, den Weg in meinen Garten fand *schulterzuck

Zuhause angekommen, wurde eine Brennesseltinktur sowie eine Huflattichtinktur angesetzt. Ebenfalls erwähnenswert der Zwiebelhonig, den ich für mein hustendes Großkind und für mich ansetzte:

1 kleine Zwiebel schneiden, in ein sauberes Gurken- oder Marmeladeglas kippen, Kristallzucker dazu(3-4 EL) und warten. Nach ca. 2 Stunden beginnt der Zucker, die flüssigen äth. Öle aus der Zwiebel zu lösen.

Dieses Gesöff stinkt erbarmungslos nach seinem Inhalt: Zwiebel. Also gilt: Nase zu und durch! 1 EL morgens und mittags lösen zähen Husten und Schnupfennasen.

Heut abend sind die Einladungskarten für die erste Geburtstagsparty entstanden, das will ich euch nicht vorenthalten. Ich bin bestimmt vom Profi noch weeeiiit entfernt, aber ich hab mich trotzdem sehr bemüht. So sind in 5 Stunden 18 Karten entstanden....

Gib den Affen Zucker

Hier der Link zu einer wunderbaren, kreativen Siederkollegin. Ihre Werke sind immer wieder eine Bereicherung und Inspiration. Ich versuch mal wieder mein Glück und nehme an ihrem Blogcandy teil - vielleicht hab ich ja Glück

Schaumzwergs Blogcandy